酒文化 📅 07-30 👁️ 49
没有什么比打开一瓶窖藏多年的葡萄酒更让人兴奋,这不仅是因为葡萄酒随着陈年会发生变化,更是因为这瓶葡萄酒记载了过往的一段时光。不过新手应该如何开启葡萄酒收藏之路呢? 买酒和藏酒是两码事:买酒有时挺随意的,可能会根据当下喜好的口味...
酒文化 📅 07-30 👁️ 48
谈及葡萄园的海拔高度,“越高越好”的理念似乎慢慢形成,也有一些葡萄酒产区和酒庄将自己葡萄园的高海拔作为营销卖点。那么怎样才能算得上高海拔?海拔高度又会如何影响葡萄的生长呢? 高海拔三大优势 1....
酒文化 📅 07-30 👁️ 61
不知你是否有过这样的体验:当你购买了一瓶上千元的葡萄酒回到家后,与家人们一边品尝一边又将酒标仔细研读了一遍。你不禁开始好奇,这么昂贵的葡萄酒到底贵在哪里呢?跟货架上哪些几十元的葡萄酒有什么不同?哪些因素使得这瓶葡萄酒更贵呢?一般来说,...
酒文化 📅 07-30 👁️ 76
杨贵妃以一首“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”传闻至今,可她也曾一时失宠而借酒浇愁,醉后忘其所以,放浪形骸。因此而使“贵妃醉酒”闻名于世。 贵妃醉酒历来被公推为中国传统四大美人图...
酒文化 📅 07-30 👁️ 64
在古代,统治者认为:“国之大事,在祀在戎”。祭祀活动中,酒作为美好的东西,首先要奉献给上天、神明和祖先享用。以致今日,祭拜的酒礼习俗在我国各地仍然十分重要。 我国南方,升梁有严格和一般之分。严格的是升子...
酒文化 📅 07-30 👁️ 59
罗纳河谷产区历史悠久,是法国最早的葡萄酒产地。考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。 公元十四世纪,罗马...
酒文化 📅 07-30 👁️ 69
名流圈里,影视剧中,大腕儿们随口就一句:“来瓶82年拉菲的!”无论大小荧幕,有拉菲的地方就有江湖!近几年,拉菲成为有钱人的标杆,激起了国人的好奇心和嫉妒心。任何葡萄酒,似乎只要带上“拉菲&rdquo...
酒文化 📅 07-30 👁️ 80
中国古代饮酒多讲究场合,多选择风度高雅的时间场合饮酒,如春游、雪天之时,饮酒嬉乐,趣味昂然。 春游必饮酒 唐宋以来,官民有春游饮酒的习俗。唐代留下的《开元天宝遗事》记载:“长安侠少,没至春时,结朋连党&he...
酒文化 📅 07-30 👁️ 78
不想喝酒而又难却盛情,就用茶来代替酒。这是不胜酒力者而所行的礼节,这个成语来自三国东吴的末代国王孙皓。 根据三国时期的《三国志》记载:吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”,为“以茶代酒&rdquo...
酒文化 📅 07-30 👁️ 77
婚礼当日,热闹喜庆之时自然也少不了酒,作为一种婚宴酒礼习俗,新人敬酒必不可少。 敬酒也是一门学问,新人敬酒顺序: 敬酒一般从两家的长辈开始,然后是亲戚和父母的同事、朋友,最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免...